Wonogiri-kabarwonogiri.com-Program makan bergizi gratis (MBG) di Wonogiri akhirnya dimulai di Senin (17/2/2025). Pelaksanaan pertama berlangsung di Kecamatan Baturetno.
Dapur utama di Baturetno dikelola oleh Badan Gizi Nasional (BGN). Peluncuran kegiatan MBG perdana diikuti oleh Dandim 0728 Wonogiri Letkol Inf Edi Ristriyono, kepolisian dan jajaran pejabat Pemkab Wonogiri.
Setelah peresmian, mereka langsung meninjau pembagian makanan di SDN 2 Baturetno Wonogiri. Ratusan siswa di SD itu menerima menu nasi, sayur capcay, ayam kecap teriyaki, pepaya dan susu kotak.
Letkol Inf Edi Ristriyono mengatakan dapur sehat BGN dibangun di lahan milik TNI AD. Dapur mulai beroperasi setelah kelengkapan sarana, seperti ompreng, ketersediaan air, serta mobil transportasi terpenuhi.
“Ini menjadi pionir di Wonogiri. Saat ini sudah ada beberapa mitra yang siap beroperasi pada bulan April. Jumlahnya akan terus bertambah,” kata dia.
Edi menjelaskan program ini menargetkan 165.000 penerima di Wonogiri. Dengan kapasitas satu dapur melayani sekitar 3.000 anak. Sehingga dibutuhkan sekitar 55 dapur untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Untuk tahap awal, kata dia, dapur sehat BGN di Baturetno melayani 22 sekolah dengan total 3.087 penerima manfaat. Namun masih ada kendala utama yang perlu diatasi seperti pasokan bahan baku.
“Bahan baku sebaiknya berasal dari wilayah sekitar. Sehingga masyarakat bisa turut berkontribusi. Jika nanti jumlah dapur bertambah, ketersediaan bahan bisa menjadi tantangan tersendiri,” katanya.
Sementara itu, Kepala SPPD Baturetno, Rian Patmala, menjelaskan bahwa persiapan makan bergizi gratis membutuhkan waktu sekitar delapan jam. Mulai dari pemilihan bahan hingga proses memasak.
“Kami menggandeng UMKM setempat untuk memasok bahan makanan dan melibatkan sekitar 50 tenaga kerja dalam operasional dapur,” kata Rian.
Salah satu siswa penerima manfaat, Hasna Nabila, mengaku senang mendapatkan makanan bergizi gratis.
“Enak,” katanya.
